舞昆のこうはら 北摂工場直売店 交野市 津田駅そば
JR学研都市線(片町線)の津田駅の近くに 舞昆のこうはら 北摂工場直売店があります。
工場で作りたての昆布を買うことができます。

木箱入りの贈答品のほか、袋入りの自宅用も買うことができます。
秋冬向けのセット販売もしています。
店員さんによると、希少な黒まい茸を舞昆・椎茸と一緒に炊き上げた黒舞昆がおすすめだそうです。

他にも汐昆布やつくだ煮などたくさんの種類があって目移りしてしまいます。


北摂工場直売店
大阪府交野市倉治7-33-13
TEL 072-800-1305
FAX 072-800-1306
最寄り駅 JR学研都市線『津田』駅
関西スーパーの隣

舞昆とは?
舞昆シリーズは現在56種類舞昆(まいこん)とは、こうはら独自に開発した塩昆布風発酵食品です。
こうはらのオリジナル佃煮である塩昆布「舞昆」は道南産真昆布を発酵熟成させた一味違った塩昆布です。
発酵原料は、大阪府立大学との共同研究の結果、糖の吸収や血圧に関与することが判明した、くわの葉や発芽玄米など体によい食材を使用しています。
また、独自の伝統製法「直火仕込み製法」で炊き上げた塩昆布「舞昆」は、発酵で醸し出された健康成分が濃縮されており、発酵原料に使用している果物のほのかな甘みもあって、体に優しく、まろやかなうまみのある塩昆布になりました。
オリジナル佃煮である舞昆シリーズは現在約56種類あり、さらに老舗昆布屋の創作佃煮を合わせると200種類以上の商品を取り揃えております。お好みの舞昆や昆布・佃煮を探していただければと思います。
舞昆のこうはらHPより

交野市の地域情報
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